Bestes Bio-Rindfleisch direkt vom Bauernhof

Herzlich willkommen auf dem Biohof Vögelesmühle. Wir bieten höchste Qualität an Rindfleisch aus ökologischer Erzeugung. Dabei setzen wir auf artgerechte Haltung, natürliche Fütterung und eine respektvolle Schlachtung direkt am Hof - angst- und stressfrei, ohne Lebendtransport! Damit werden wir nicht nur unseren Tieren gerecht, sondern können auch allerbeste Qualität an Bio-Rindfleisch gewährleisten.

 

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Über uns

Pinzgauer Rinder

Pinzgauer Rinder zeichnen sich durch Genügsamkeit, friedvolles Temperament, gute Milchleistung und hervorragende Fleischqualität aus. Leider werden sie durch schnellwachsende Gebrauchskreuzungen immer mehr verdrängt und zählen mittlerweile zu den vom Aussterben bedrohten Nutztierrassen. Nur durch Zucht und Nutzung dieser Rasse können wir dazu beitragen biologische Vielfalt und Artenreichtum zu bewahren.

Landwirtschaft

Unser Bauernhof, idyllisch gelegen inmitten unberührter Natur, bietet unseren Tieren alles was sie brauchen um artgerecht und gesund aufwachsen zu können. Wir legen großen Wert auf Transparenz und Nachverfolgbarkeit bei der Produktion unserer Produkte. Besuche unsere Herde und erlebe den Ursprung Deiner Lebensmittel selbst.

 

Wege mit Achtung gehen

Unsere Tiere werden am Hof geboren, wachsen in artgerechter Haltung auf und leben im Herdenverband auf weitläufigen Weiden. Sie werden niemals lebend transportiert! Auch der letzte Schritt, vielleicht der wichtigste, gehört für uns dazu: Die Schlachtung erfolgt stressfrei direkt am Hof - in vertrauter Umgebung, ohne Angst. Der Weideschuss mit der Kugel ermöglicht einen Tod ohne Leid - ruhig, schnell und würdevoll.

 

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet Hofschlachtung?

Unsere Tiere werden durch Weideschuss mit der Kugel angts- und stressfrei in gewohnter Umgebung geschlachtet und nicht lebend transportiert. Die mobile Schlachteinheit ist Teil einer EU-zugelassenen Schlachtstätte und entspricht sämtlichen Hygiene- und Lebensmittelstandards.

Woher kommt das Rindfleisch?

Wir vermarkten ausschließlich unsere eigenen Tiere und können damit die hohe und gleichbleibende Qualität garantieren. Alle Tiere werden hier am Hof geboren und auch hier angst- und stressfrei geschlachtet. Unsere Tiere werden niemals lebend transportiert.

Kann man den Hof besichtigen?

Ja, wir freuen uns immer über interessierte Kunden und zeigen Euch gerne den Hof und die Pinzgauer Herde. Bitte vereinbare dazu einen Termin über das Kontaktformular.

Ist das Fleisch verpackt?

Ja, alle Teile kommen küchenfertig, vakuumverpackt und sauber beschriftet in Dein Paket 

“Endlich Fleisch und Wurst ohne schlechtes Gewissen essen! Das Tierwohl steht beim Biohof Vögelesmühle an erster Stelle. Wir sind begeistert von der ausgezeichneten Qualität der Produkte und der Freundlichkeit der Hofbetreiber!”

— Hermann D.

Kontaktiere uns

Für Fragen und Bestellungen stehen wir Dir gerne zur Verfügung. Kontaktiere uns telefonisch oder über das Kontaktformular.

Standort

Biohof Vögelesmühle
Vögelesmühle 2, 87490 Haldenwang, Deutschland